在非洲豬瘟防控的緊迫形勢下，為有效解決餐廚垃圾非法收運、處置等問題，保障食品安全和人民群眾身體健康，維護城市市容環(huán)境整潔，兩當縣綜合執(zhí)法局通過積極爭取，從2018年11月份起，在縣城范圍內實現泔水的規(guī)范化收集、運輸及無害化處理。

一是密閉處置，避免污染。餐廚垃圾收集設專職司機1名、跟車人員1名、采購專用車輛1輛、專用垃圾桶100個，并在城區(qū)設立餐廚垃圾收集點100個，對垃圾桶進行統(tǒng)一編號，并與餐飲店逐一簽訂運行合同，泔水收集、運輸過程密閉處置，確保不發(fā)生滴漏等污染事件；二是規(guī)范管理，專業(yè)收集。規(guī)范泔水收集、運輸，專業(yè)垃圾車負責收集、專業(yè)處理，嚴禁個人或非專業(yè)單位私自收集；三是做好對接，實時掌控。泔水收集人員對每天早晚2次，固定收集要做好記錄，便于對泔水走向實時掌控，加強監(jiān)管力度；四是發(fā)現反常，及時上報。在收集過程中若發(fā)生商戶突然要求收集人員停止上門收集等反常情況，及時上報處理；五是發(fā)現亂倒，拍照留證。收集人員在收集、運輸泔水過程中，若發(fā)現偷倒亂倒行為，拍照留證，及時上報查處。

在工作中做到摸清底子、建立臺賬，邊摸底邊宣傳、邊收集邊宣傳。同時，堅持日巡查、日報告制，發(fā)現異常情況及時逐級上報。

通過一段時間運行，初步實現餐廚垃圾處理無害化、減量化、資源化，逐步解決我縣城區(qū)餐廚垃圾管理混亂現象。

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